Dieses Santoku ist sehr dünn ausgeschliffen, was es zu einem äußerst schneidfreudigen Messer macht. Zudem ist es sehr gut ausbalanciert und wiegt nur 160 Gramm. So wird Ziebelnschneiden zum Vergnügen.
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| Preis (inkl. MwSt.): | 310,00€ |
Beschreibung
Modell: “Santoku“
Stahl: 1.2510 (O1-Stahl), nicht rostfrei
Stärke: 2,5 mm
Härte: 60 HRC
Länge: 31,8 cm
Klinge: 19,4 cm
Gewicht: 160 g
Schneidenwinkel: 2 x 17,5 Grad
Griff: Bubinga Maser, Messing, demontierbar
Zubehör: Karton
